معرفي شرکتخدمات شرکتدانستني هاآلبومروش سفارش و پيگيريسفارشاتپيگيري سفارشاتتماس با ما
 

 

طرز تهيه غذا
 

خوراك بوقلمون

مواد لازم :

  • بوقلمون درسته

  • هويج

  • فلفل سبز دلمه اي

  • پياز

  • سن ايچ پرتقال

  • كمپوت آناناس

  • كره

  • زعفران

  • سير

  • نمك و فلفل و ادويه جات

  • روغن


مراحل تهيه:

1)     بو قلمون را كاملا تميز و سپس شسته و خشك كنيد .

2)     در يك ظرف منا سب اطراف آن را سرخ كنيد تا كمي طلائي شود .

3)     بوقلمون را از روغن خارج كنيد .

4)     هويج – فلفل – پياز – را خرد كنيد و در داخل شكم بو قلمون بريزيد و سپس شكم آن را بدوزيد

5)     بو قلمون را در ظرف فر گذاشته و در داخل فر بگذاريد .

6)     كره – زعفران و ادويه جات و نمك را مخلوط كرده و به صورت يك سس در آوريد و روي بوقلمون بريزيد .

7)     در ظرف فر به اندازه دو ليوان آب بريزيد .

8)     بگذاريد كه بو قلمون در فر پخته شود به فاصله زماني هر ده دقيقه مقداري از مايع سن ايچ بر روي بو قلمون بريزيد .

9)     بعد از پخت بو قلمون را در يك سيني گذاشته و با كمپوت آناناس آن را تزئين كنيد .

 ^ بازگشت
 

 
۱۳۹۳ جمعه ۷ آذر تهيه غذا و ظروف کرايه ضيافت آرا  *  تلفن: 22309709 - 22309710