معرفي شرکتخدمات شرکتدانستني هاآلبومروش سفارش و پيگيريسفارشاتپيگيري سفارشاتتماس با ما
 

 

طرز تهيه غذا
 

كباب قفقازي

مواد لازم :

راسته گوسفندي يا فيله گوساله

پياز

فلفل سبز كبابي

دنبه

نمك و فلفل سياه

زعفران

كره


مراحل تهيه:

1)     گوشت را به اندازه يك انگشت خرد كنيد .

2)     گوشت را در مخلوطي از پياز خرد شده – فلفل سياه – نمك و زعفران به مدت 2 الي 3 ساعت خوابانده ودر يخچال قرار دهيد .

3)     دنبه ها را به اندازه خرد كنيد .

4)     براي سيخ كشيدن يك قطعه گوشت يك فلفل – گوشت – دنبه – گوشت يك برگ پياز به اين ترتيب ادامه مي دهيد تا سيخ پر شود در پايان بايد 9 تكه گوشت بر سيخ كشيده شده باشد .

5)     كباب را با حرارت ملايم پخته و سپس كره به آن بماليد .

^ بازگشت
 

 
۱۳۹۳ جمعه ۹ آبان تهيه غذا و ظروف کرايه ضيافت آرا  *  تلفن: 22309709 - 22309710