معرفي شرکتخدمات شرکتدانستني هاآلبومروش سفارش و پيگيريسفارشاتپيگيري سفارشاتتماس با ما
 

 

طرز تهيه غذا
 

كباب بختياري

مواد لازم :

  • راسته گوسفندي يا فيله گوساله

  • سينه مرغ

  • كره

  • پياز

  • زعفران

  • آبليمو

  • نمك و فلفل

  • ماست


مراحل تهيه:

1)      گوشت راسته را به اندازه يك انگشت خرد كنيد و در مخلوط پياز خرد كرده – نمك – زعفران – فلفل به مدت 2 الي 3 ساعت خوابانده و در يخچال نگه بداريد .

2)      سينه مرغ را به اندازه يك انگشت خرد و سپس در مخلوط پياز خرد شده – زعفران – نمك – آبليمو – ماست به مدت 2 الي 3 ساعت بخوابانيد و در يخچال قرار دهيد .

3)      گوشت ها را از يخچال بيرون آورده و به سيخ بكشيد .

4)      براي به سيخ كشيدن دو تكه گوشت و دو تكه از جوجه تا اين كه سيخ پر شود بهتر است كه اولين و آخرين گوشت باشد .

5)      كباب را روي حرارت ملايم پخته و سپس به آن كره بماليد .

^ بازگشت
 

 
۱۳۹۳ پنج شنبه ۴ ارديبهشت تهيه غذا و ظروف کرايه ضيافت آرا  *  تلفن: 22309709 - 22309710